東京・千駄ヶ谷にある日本茶カフェ「八屋（はちや）」。東京メトロ副都心線の北参道駅から徒歩2分ほどの場所に、2021年6月にリニューアルオープンしました。
お茶のおいしさを生かしたアレンジティー
「日本文化を現代に再構築」をコンセプトに、一杯ずつ丁寧に淹れる煎茶やほうじ茶をはじめ、冷茶に炭酸ガスを注入した「炭酸冷茶」や「抹茶ラテ」、「ほうじ茶スムージー」など、日本茶をベースにしたアレンジティーを提供しています。
期間限定のアレンジティーもおすすめ。2022年の春は「いちご煎茶ラテ」が登場しました。苺の優しい甘みと、煎茶の爽やかな風味が調和した春限定の味わいです。
日本茶によく合う甘味とおにぎり
「八屋」では本格的な甘味メニューも充実。「季節の果物クリームあんみつ」は、もちもち食感の水わらび餅と大きめにカットした旬の果物を添えて提供する一品。
「濃卵かすてら」と「抹茶かすてら」は2022年3月に登場した新商品。なめらかな舌触りとしっとりした食感を実現。新鮮な卵をたっぷりと使用し、素材の豊かな風味が味わえる本格派のかすてらです。
日本茶との相性がよく、手軽に食べられる「手作りおにぎり」も販売。毎朝、炊き立てのお米をひとつひとつ丁寧に握って提供。おにぎり2つとお茶がセットになった「おにぎりセット」がおすすめです。
店内は居心地のいいモダンな空間
イートインスペースが設置された店内は、日本文化の美しさと現代的な要素が融合した心地いい空間。壁にはオリジナルの波柄を採用し、和モダンな雰囲気を演出しています。
おすすめメニュー
| メニュー名 | 料金 |
| 日本茶各種 | 400円〜 |
| 抹茶ラテS | 600円 |
| ほうじ茶スムージーS | 550円 |
| 季節の果物クリームあんみつ（お茶付き） | 1,100円 |
| かすてら（お茶付き） | 660円 |
基本情報
| 店名 | 八屋（はちや） |
| 電話番号 | 03-6434-9438 |
| 住所 | 東京都渋谷区千駄ヶ谷3-2-10 GS FAITH BLDG.1F |
| アクセス | 東京メトロ副都心線・北参道駅より徒歩2分、JR山手線・原宿駅より徒歩8分 |
| 営業時間 | 8：30～18：30（L.O.18：15） |
| 定休日 | 土日祝、年末年始 |
| HP | http://8ya.jp/ |
