お茶の試飲・サブスク(定期便)に特化したオンラインサービスとして2021年6月にスタートした「Nice Tea Meet You(ナイス・ティー・ミー・チュー)」。日本…
続きを読む
2021年4月にグランドオープンした東京・銀座のシティホテル「アゴーラ 東京銀座」。「美しい日本を集めたホテルアライアンス」をビジョンに掲げ、東京や京都…
1717年に創業した京都の老舗日本茶専門店「一保堂茶舗(いっぽどうちゃほ)」。京都市内に本店を構え、三越や高島屋など日本各地の百貨店に出店しています。…
1690年に東京・日本橋で創業した日本茶専門店「山本山」。江戸時代に、今日に繋がる煎茶を庶民に広め、玉露を生み出したことでも知られる老舗です。1947年に…
東京・銀座のGINZA SIX4階にある「中村藤𠮷本店(なかむらとうきち ほんてん) 銀座店」。1854年に京都・宇治で創業した老舗「中村藤𠮷本店」が2017年にオー…
2022年2月にオープンした東京・大手町の日本茶カフェ「CRAFT TEA(クラフトティー)大手町」。多くのビジネスパーソンが行き交う大手町の商業施設「Otemachi …
日本の豊かな食文化を守る現代里山料理 東京・銀座の「ミレニアム 三井ガーデンホテル 東京」の地下1階にある「現代里山料理 ZEN HOUSE(ゼンハウス)」。…
東京・日比谷の商業施設「東京ミッドタウン日比谷」の2階にお店を構える「日比谷 林屋新兵衛(はやしやしんべえ)」。京都の老舗茶舗「京はやしや」がプロデ…
隈研吾が手がけた独創的な空間東京・銀座の歌舞伎座に隣接する高層ビルの5階にある「寿月堂 銀座歌舞伎座店(じゅげつどう)」。1854年に創業した海苔の老舗…