2015年の発売以来、多くのファンに愛され続けてきたポッカサッポロフード＆ビバレッジ株式会社（以下、ポッカサッポロ）の「加賀棒ほうじ茶」。その発売10周年という記念すべき節目に、大幅なリニューアルが行われることが発表されました。2025年8月25日（月）より主力商品の525mlペットボトルと275mlペットボトルが、続いて9月8日（月）には業務用1L商品が、それぞれ新しい姿で全国の店頭に並びます。
2025年8月5日に、メディア向けに開催された商品説明会では、そのリニューアルの全貌が明らかになりました。今回の刷新のキーワードは「大人の加賀棒ほうじ茶」。同社が分析する市場動向を踏まえ、なぜ今、リニューアルに踏み切ったのか。新しい一杯に込められたこだわりとは何か。本記事では、その背景と商品の魅力をご紹介します。
市場動向とブランドが直面した課題
ポッカサッポロによると、近年の飲料市場においてほうじ茶カテゴリーは著しい成長を続けているとのこと。同社の発表では、その市場規模は2015年と比較して2024年には3倍以上にまで拡大。特に、健康志向やカフェインを気にする40～50代の女性層から高い支持を得ており、定番の選択肢として定着していると分析しています。
同社は、この潮流を捉え、2015年に「加賀棒ほうじ茶」を市場に投入。金沢発祥の伝統的な「棒茶」を手軽に楽しめるプレミアムなPETボトル飲料として、独自のポジションを築き、年間を通じて愛されるブランドへと成長を遂げてきました。
しかし同社は、市場の急拡大が同時に「コモディティ化（同質化）」という課題をもたらしたと見ています。
様々なメーカーからほうじ茶商品が登場し、各社が「香ばしさ」や「すっきりとした後味」を訴求する中で、「加賀棒ほうじ茶」が本来持っていた独自性が希薄化していったと話します。
そこで、発売から10年という節目に、改めて自社商品の価値を見つめ直し、市場における独自の立ち位置を再強化すべく、今回のリニューアルに踏み切りました。
その核となる戦略が、「大人の加賀棒ほうじ茶」への再定義です。
コンセプトは「深く、香る。」
今回のリニューアルは、まさに「深化」という言葉がふさわしいものです。ターゲットを、現在のほうじ茶市場を牽引するとされる40～50代の大人層に明確に定め、その嗜好に応えるための品質向上を徹底的に追求しました。
目指したのは、忙しい日常の中で心を解きほぐし、ゆったりとした豊かな時間を提供する、上質で満足感のある一杯です。
華やかな香りと、コク深い味わいの両立
新しい「加賀棒ほうじ茶」の最大の特徴は、その味わいの変化にあります。これまでのすっきりと澄んだ味わいはそのままに、棒ほうじ茶が本来持つ「華やかな香り」と「コクのある深い味わい」を格段に引き上げました。
単に喉の渇きを潤すだけでなく、香りを楽しみ、奥行きのある味をじっくりと堪能する。そんな大人のための嗜好品としての価値を追求した結果、これまでにない満足感のある味わいが実現しています。
伝統と上質感をまとう新パッケージへの進化
商品が持つ世界観を伝えるパッケージも、コンセプトに合わせて大きく刷新されました。ブランドの象徴である「赤と黒の格子模様」と金色のアクセントは大切に継承しつつ、基調となる赤色を、より深みのある色合いに変更。これは、リニューアルによって実現した味わいの「深さ」を視覚的に表現しているのだそうです。
中央に配された金色の帯には、新たに「急須」をモチーフにしたデザインをあしらい、本格感と上質感を向上させました。そして、パッケージ正面には「深く、香る」というコピーを力強く配置。リニューアルによって進化した商品の価値を、ストレートに伝えています。
品質を支える、 金沢の老舗「油谷製茶」の伝統と技
「加賀棒ほうじ茶」の“深く、香る”味わいを語る上で欠かせないのが、その原料と製法を担う、石川県金沢市の株式会社油谷製茶の存在。ポッカサッポロは、発売当初から油谷製茶が厳選・焙煎した原料を使用しており、今回のリニューアルでもその連携は揺るぎない品質の基盤となっています。
大正7年創業の油谷製茶は、「高い品質のものをお客様にお届けする」という信念のもと、100年以上にわたり茶づくりに情熱を注いできた老舗です。
「加賀棒茶」は茶葉ではなく、一番茶や二番茶の良質な「茎」だけを贅沢に使うのが最大の特徴です。茎には特有の甘みがあり、これを浅く焙煎することで、えぐみがなく、香り高い上品な味わいが生まれます。
油谷製茶の品質を決定づけるのが、石川県で唯一という独自の「ダブル焙煎」技術。焙煎機の上部に設置された遠赤外線ヒーターが、まず茎の芯まで均一に熱を通し、ふっくらと膨らませて甘みを引き出します。同時に、焙煎機の外側下部から直火を当てることで、力強い香ばしさと味の深み、コクを生み出します。
発売10周年を機に、「大人の加賀棒ほうじ茶」として生まれ変わった「加賀棒ほうじ茶」。金沢の伝統と職人技に裏打ちされた「深く、香る」上質な味わいは、日々の生活に安らぎと豊かさを求める大人たちの心を、きっと満たしてくれることでしょう。伝統と革新が融合したこの一杯に、大きな期待が寄せられます。
【商品概要】
・加賀棒ほうじ茶 275ml・525mlPET
発売日：2025年8月25日（月）
希望小売価格 275ml 155円（税別）525ml 180円（税別）
販売地区： 全国
・１L 業務用加賀棒ほうじ茶
発売日： 2025年9月8日（月）
販売地区： 業務用ルート限定
