東京・千駄木にあるカフェ「CIBI（チビ）東京店」。
日本人オーナー夫妻がオーストラリア・メルボルンにオープンしたCIBIの東京店です。
倉庫だった建物をリノベーションした店内は天井が高く、開放的な空間です。
朝は自家製天然酵母パンを使ったブレックファーストメニューがおすすめ。
ランチは旬の素材を使った月替わりのランチプレートや季節ごとに変わるランチボウル、サンドウィッチなどが楽しめます。
どの料理もローカルのものにこだわり、カラダにやさしい無農薬の食材を使用しています。
ドリンクメニューはオリジナルブレンドのコーヒーが中心ですが、オーガニックの煎茶やほうじ茶、玄米茶といった日本茶のメニューもあります。
店頭では暮らしを豊かにしてくれる食器や雑貨、CIBIオリジナルのプロダクトなども販売しています。
基本情報
| 店名 | CIBI（チビ）東京店 |
| 電話 | 03-5834-8045 |
| 住所 | 東京都文京区千駄木3-37-11 |
| アクセス | 東京メトロ千代田線千駄木駅から徒歩3分、JR山手線日暮里駅から徒歩8分 |
| 営業時間 | 8:00〜18:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| HP | https://www.cibi.jp/ |
