モノトーンで統一されたスタリッシュな空間
名古屋市の地下鉄・御器所駅から徒歩で5分ほどの場所にある「nodate.（ノダテ）」。
名古屋市中区にあるカフェ「nocake.（ノカケ）」の姉妹店として、2022年2月にオープンしました。
昼はカフェ、夜はレストラン＆バーとして、日本茶とスパイスをテーマにしたメニューが楽しめる同店。
「特別な空間の中で日常を味わう」をコンセプトに、店内は黒、白、グレーで統一されたスタイリッシュな空間です。
独自の日本茶の楽しみ方を提案
日本茶は岐阜県東白川村の煎茶や紅茶、釜炒り茶を用意。
一煎目はぬるめのお湯で、二煎目は熱めのお湯で、三煎目にスパイスと合わせて味わうのが「nodate.」スタイル。洗練されたデザインの常滑焼急須を使い、じっくりとお茶を楽しむことができます。
「nodate.」ではウイスキーやワインのようにお茶の香りを楽しんでもらいたいと、水出し茶をウイスキーボトルに入れ、ロックグラスやワイングラスでサーブ。3種類の水出し茶が飲み比べできるメニューもあります。
チーズケーキと日本茶のマリアージュ
カフェメニューでおすすめはチーズケーキ。ブルーチーズを贅沢に使った「ゴルゴンゾーラチーズケーキ」や「フォアグラカシスチーズケーキ」など6種類の個性的なチーズケーキを提供しています。
日本茶とのペアリングもぜひ楽しんでみてください。
夜は大人な雰囲気に
夜は照明が変わり、レストラン＆バーとしてイタリアン・中華のフュージョン料理を提供。
「8日間熟成させたカンパチのカルパッチョ」といった魚料理や肉料理、パスタにスパイスを効かせた様々なメニューが楽しめます。
同店ではお酒も充実。日本のお酒をメインに240種類ものお酒をストック。お茶を使ったカクテルも提供しています。
様々なシーンでカジュアルに利用できる「nodate.」。ぜひ気軽に足を運んでみてください。
おすすめメニュー
| メニュー名 | 料金 |
| 日本茶各種 | 500円〜 |
| 水出し茶の飲み比べ３種セット | 1,000円 |
| チーズケーキ各種 | 500円〜 |
| 8日間熟成させたカンパチのカルパッチョ | 1,500円 |
| コース（1名） | 5,000円 |
基本情報
| 店名 | nodate.（ノダテ） |
| 電話 | 052-846-7735 |
| 住所 | 愛知県名古屋市昭和区台町3−3ｰ1 宝扇ビル1階 |
| アクセス | 地下鉄・御器所駅から徒歩5分 |
| 営業時間 | 11:30〜24:00 |
| 定休日 | 日 |
| SNS | https://www.instagram.com/nodate_2021 |
