渋沢栄一をテーマにした日本茶カクテルが楽しめるバー

青淵 -Ao-(東京・日本橋)

東京証券取引所の裏通りにオープン

東京都・日本橋兜町に、2020年2月にオープンしたスタイリッシュな複合施設「K5」。
1923年竣工の歴史的建造物をリノベーションした重厚な建物で、東京証券取引所の裏通りにあります。

ホテルやレストランが入居する「K5」の1階に、ティー&ライブラリーバー「青淵 -Ao-(アオ)」がお店を構えています。

渋沢栄一をモチーフにしたバー

日本資本主義の父と称され、兜町に邸宅を構えていた渋沢栄一。
その偉人の書斎をイメージしたというシックな雰囲気の店内。
書棚には渋沢栄一や日本茶、文化、歴史、芸術などに関する様々な書籍が並んでいます。

「Ao」では、日本茶と漢方をベースにしたオリジナルのカクテルが楽しめます。
「将軍」「貴婦人」「燕尾服」「攘夷」など、渋沢栄一をテーマにしたカクテルの名前はどれもユニーク。

渋沢栄一の生涯に想いを馳せ味わう一杯

カクテル名の由来になった渋沢栄一のストーリーが書かれたメニューブックも用意されています。

国産の烏龍茶や紅茶、熟成番茶、緑茶を使ったカクテルはどれも独創的。
「Ao」でしか味わえない特別な日本茶カクテルをぜひ。

基本情報

店名青淵-Ao-(アオ)
電話
住所東京都中央区日本橋兜町3-5 K5ビル1階
アクセス東京メトロ東西線茅場駅から徒歩4分
営業時間
16:00〜24:00
定休日
SNShttps://www.instagram.com/ao_k5_tokyo/

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