本格お茶スイーツが楽しめるお茶割り専門店

茶割 別邸(東京・学芸大学)

100種類のお茶割りと100種類の唐揚げが楽しめるお茶割り専門店「茶割」。
学芸大学駅から徒歩6分ほどの場所にある「茶割 別邸」は、お茶割りとスイーツをテーマにしたお店です。

注目の”真空氷だし”のお茶割り

同店では”真空氷出し”と呼ばれる特殊な方法で抽出した茎茶を使ったお茶割りが味わえます。
真空氷出しのお茶は通常の水出し茶に比べて、渋みがなく強い甘みが特長。
そのお茶をジンで割った「茎茶ジン」は芳醇な甘みが印象的な一杯です。

パティシエがつくる本格お茶スイーツ

パティシエが手がける本格スイーツはショートケーキ、モンブラン、ガトーショコラなど10種類ほどを販売。

鹿児島の和紅茶を使った「りんごと和紅茶のタルト」をはじめ、和紅茶のムース、抹茶のエクレア、ほうじ茶のエクレア、ゆずと緑茶のロールケーキといったお茶を使ったスイーツも季節に合わせて登場します。

店内にはカウンター席と座敷タイプの個室があり、ゆっくりと過ごすことができます。

基本情報

店名茶割 別邸
電話03-6451-2751
住所東京都目黒区中央町2-19-14
アクセス東急東横線学芸大学駅から徒歩6分
営業時間
12:00-18:00
定休日月、火
HPhttps://chawari.tokyo/annex/

関連記事

  1. 松屋銀座(東京・銀座)

  2. すすむ屋茶店(東京・自由が丘)

  3. 路地裏寺子屋 ろじこや(東京・北千住)

  4. 東京和茶房(東京・目黒)

  5. 神楽坂 茶寮 本店(東京・神楽坂)

  6. ななや 静岡店(静岡)

  7. 銀座 熊本館(東京・銀座)

  8. Saten(東京・西荻窪)

  9. 黄檗売茶流 東京支部/煎茶道の教室

  1. 島根のお茶に出合えるイベント【五感で楽しむ高津川流域  充実のお…

    2023.02.02

  2. お茶の淹れ手コンテスト【淹茶選手権2023 東京決勝】が2023年2月19…

    2023.02.01

  3. 【2023年最新】渋谷・表参道のおすすめ日本茶カフェ&和カフェ13選

    2023.01.25

  4. 静岡茶スパブランド「Nacharal」がお茶のハーブボール作…

    2023.01.19

  5. 【2023年最新】銀座・有楽町エリアのおすすめ日本茶専門店&和カフ…

    2023.01.16

  1. ”参加体験型”お茶イベント【日本橋お茶めぐり 立春編】 2023年2月4…

  2. 【2023年最新】抹茶スイーツが楽しめる東京の日本茶カフェ&15選

  3. 【2023年最新】大阪市内のおすすめ日本茶カフェ&和カフェ7選

  4. お茶の飲み比べ&野点イベント「日本のお茶づくし2022 ・秋」が2022…

  5. 【2022年10月〜12月開催 】全国各地の注目お茶イベントをご紹介

Translate »