宇治茶を支える南山城村のお茶
京都市中心部の河原町エリアに、2021年にオープンした「麩屋柳緑（ふやりゅうりょく）」。
京都・南山城村のお茶をテーマにしたショップ＆カフェです。
1階は、京都府で唯一の村であり、宇治茶の主産地である南山城村のアンテナショップとして営業。
南山城村の茶農家ごとの個性が楽しめる単一農園・単一品種の「村茶（むらちゃ）」をはじめ、「べにふうき」や「さえあかり」といった品種の違いで選べる和紅茶などを販売しています。
そのほか、南山城村の道の駅「お茶の京都 みなみやましろ村」で人気の「むらちゃプリン 抹茶」や「むらちゃどら 抹茶」、麩屋柳緑オリジナルの日本茶スイーツなど、多くの商品を取り揃えています。
日本茶インストラクターが魅力を紹介
1階にはティースタンドが併設され、テイクアウトメニューを用意。「村茶」をベースにクロモジやヨモギなどを取り入れたブレンドティーなどが味わえます。
「麩屋柳緑」にはお茶の知識が豊富な日本茶インストラクターが在籍し、南山城村のお茶や日本茶のことについて丁寧に教えてくれます。
東京のフレンチシェフが手がける日本茶カフェ
2階には東京・二子玉川のフレンチレストラン「naturam」のシェフ・杉浦和哉氏が監修する日本茶カフェ「naturam RYU-RYOKU by Kazuya Sugiura」がオープン。
「一皿の上で表現する日本の四季」をコンセプトに、南山城村のお茶や旬の食材を使った独創的なスイーツを提供。和紅茶やほうじ茶とのマリアージュが楽しめます。
宇治茶の発展を支えてきた南山城村のお茶に出合える貴重なお店「麩屋柳緑」。京都市内を散策する際にはぜひ足を運んでみてください。
基本情報
| 店名 | 麩屋柳緑（ふやりゅうりょく） |
| 電話 | 075-201-7862 |
| 住所 | 京都市中京区麩屋町通六角上ル白壁町439 |
| アクセス | 阪急電鉄・京都河原町駅から徒歩6分 |
| 営業時間 | 11:00～18:00（2F L.O.17:15） |
| 定休日 | 水 ※祝日の場合は翌木曜日 |
| HP | https://ryu-ryoku.kyoto/ |
