アメリカ西海岸のブリュワリーが醸造
アメリカクラフトビールの輸入卸を行う「株式会社ナガノトレーディング」は、アメリカ西海岸のクラフトビール醸造所「ストーンブリューイング」から限定復刻された煎茶ビール「Baird / Ishii / Stone Japanese Green Tea IPA」を2022年3月31日(木)より販売を開始しました。
東京と横浜で同社が運営するアメリカクラフトビールのショップ&テイスティングルーム「Antenna America (アンテナアメリカ)」をはじめ、全国の酒販店や飲食店で販売。また、アンテナアメリカの公式オンラインストアでも販売しています。
静岡産の煎茶を使用したクラフトビール
「Baird / Ishii / Stone Japanese Green Tea IPA」は、静岡産の煎茶と5種類のホップを使用したユニークな「煎茶IPA」。2011年に東日本大震災からの復興支援を目的にチャリティビールとして醸造され、「ストーンブリューイング」と静岡のブルワリー「ベアードブルーイング」、ブリュワーの石井敏之さんがコラボレーションした日本と縁の深いクラフトビールです。
「ストーンブリューイング」が行った「復活してほしいビール投票」で数多くの票を集め、限定復刻が決定。ホップのフルーティーさに、緑茶の香りと独特のハーブのような風味が調和した味わいです。
「Baird / Ishii / Stone Japanese Green Tea IPA」特集ページ
https://www.antenna-america.com/blogs/features/baird-ishii-stone-japanese-green-tea-ipa